第405章 那个迷之自信的男人被秒杀！
乔智出现的瞬间。 反东道主联盟成员之间的信息爆炸了！ “什么？那个植物人醒了？ 不是说好了要退赛吗？ 大家都把他忘记了，为什么还要出现？” “不是，好像搞错了，他并没有成为植物人，只是受了点皮外伤。 有一家国外媒体得到了错误的线索，现在已经被华夏的媒体集体更正了。 现在华夏民众群情激愤，认为国外的选手为了达到不可告人的目的，恶意丑化、排挤乔智。” “那他现在的人气岂不是很高？” “是啊，原本对他没有任何关注的人，现在也开始关注他。世烹交流会在华夏不算是特别著名的大众活动，但现在多家网络电视台购买了决赛转播权，准备全程面向观众直播。” “我怎么感觉其中有阴谋，好像有人策划好了一切。” “应该没有那么巧合，谁能操纵舆论到如此地步？实在匪夷所思！” “无论如何，世烹交流会受到更多人的关注，对咱们而言不是一件坏事。谁笑到了最后，谁的收益会更大。” “没错，不出意外，会有更多的国际资本关注此次大会，实力足够强的人，那就一步登天了啊！” “听说组委会要提高奖金。赞助商又增加了几个，都是华夏的顶级餐饮集团。直播平台的人气变高，广告位也更加值钱了。” “真心羡慕华夏的商业氛围，感觉到处都是黄金，遍地都是商机啊。” 所有人都开始关注乔智和萨利姆的比赛。 不是因为乔智曾经赢了桑德拉。 而是摔得粉身碎骨的“植物人”突然复活了。 “你们觉得萨利姆的胜算有多大？” “萨利姆虽然实力不算特别优异，但是印度最顶级的青年厨师，到了这个层次，谁没有两把刷子？至于乔智嘛，只能说徒有虚名，是一个善于营销的高手，真正的实力也就只是个普通的厨师。” “没错，我品尝过乔智烹饪的食物，不仅贵，还特别的单调、枯燥、乏味，性价比极低。” “我支持萨利姆能取得比赛的胜利！” 反东道主联盟内的结论一致，都不看好乔智能胜出。 当然，也因为百分之九十的人都上过乔帮主的当！ 乔智在给鸡进行按摩，不是故弄玄虚。 而是通过独特的手法，将鸡肉的纤维揉顺。 如此，这样的鸡肉烹饪出来口感更佳。 乔智所做的是一道宫廷御膳，“燃汁剔炒宫保鸡”。 烹饪时不兑汁，不用芡，不加水，不加汤。 当按摩完毕，开始整鸡剔骨。 厨刀如同手臂，精巧取骨，让三名评委赞叹不已。 华夏厨师的刀功，毋庸置疑。 鸡肉切成一厘米的鸡丁。 锅热入油，烹制辣椒至紫红色，滑入鸡丁，待其变白，将鸡丁离油、扒围在锅边。 油窝在锅中间，加辣椒面、葱、姜、蒜、糖，高温激发香味。 待红油出，烹酱油，淋几滴醋，再投入炸好的花生米，一起翻炒均匀。 出菜不能超过25秒。 色泽红亮的一道菜便已经做好。 至于萨利姆的菜，还在烤箱内。 “这就结束了？” 萨利姆吃惊地望着乔智。 原本以为乔智会大张旗鼓的耗费很长时间。 结果前后用了不过十来分钟。 而且，大部分时间都在用来给鸡“按摩”。 太敷衍了吧？萨利姆冷笑。 这可是世界级的舞台，不是你那黑店食堂。 不尊重对手也就罢了，还不尊重评委。 完全就是蠢货行为。 罗马利亚的主评委也觉得奇怪。 原本觉得乔智会花费很长时间，但没想到出菜的速度竟然这么快！ 乔智将菜装在盘子内，三名评委漱口，用勺子挖了一勺。 这道菜很香。 如果说萨利姆的烤鸡香气，是大规模的炸弹。 乔智的这道菜就是导弹精准定位。 香气宛如实质，好比直线，锐利地刺穿铜墙铁壁。 整个人沉浸在一种食欲大振的状态。 很难想像，一道菜光用香气，便能够起到开胃的效果。 鸡肉入口，鸡皮焦香脆韧更有嚼劲。 香、辣、咸、鲜、嫩、脆，完美无缺地拧成了一股绳，形成了一种纯粹的味觉刺激。 甜酸的酱汁味，有微微的辣感。 鸡肉的精华在口中晕开，激烈地刺激着中枢神经。 三名评委的表情在变化。 从一开始的怀疑，到如今的沉醉，脸上洋溢着满足的笑容。 西方烹饪的肉类，大部分都会用煎炸或者火烤，很少会用滑炒的形式。 至于燃汁的技法，更是极少。 眨眼间，一盘子菜，被消灭殆尽。 即使是花生和辣椒也都被消灭光了。 “实在太美味了。怎么感觉有点后劲。” 罗马尼亚评委连续喝了两口水。 口腔里依然还有持续绵延的回味。 如果能有一份主食的话，实在太美妙了。 旁边的法国评委也喝了大半瓶水。 打了个饱嗝。 过瘾的感觉充斥全身。 他以前也曾经试过宫保鸡丁，但从来没有吃过这种口味。 一流顶尖厨师，和普通中餐厨师的烹饪水平，有着巨大的差别。 品尝到的不再是食物本身，还蕴藏着一种顶尖的味觉盛宴。 萨利姆面色大变。 坦都里鸡还没有出烤箱。 但，不安的感觉，已经在蔓延！ 不可能，应该是自己的错觉。 自己是最棒的！ 坦都里鸡绝对可以秒杀一切。 萨利姆又有了自信。 三名评委低声交流，分享对乔智烹饪食物的看法。 从他们的表情来看，十分满足与享受。 终于将坦都里鸡做好，萨利姆在上面挤上了柠檬。 小心翼翼，面带笑容，端放在评委身前。 评委们用刀切割，用叉子取一块放入口中，咀嚼数口之后，微微点头。 肉质很嫩，调味很地道。 突破了传统坦都里鸡的口感，加入了松露，使得鸡肉有一种独特的尊贵口感。 萨利姆的心情松弛不少。 点头是表示对自己作品的认可。 一定是这样的！ 乔智的水平，如何能跟自己相比。 刚才评委们激烈的反应，绝对不是因为乔智烹饪的食物有多么美味，肯定是因为其他原因。 只是…… 三名评委都只品尝了一口，便放下了刀叉。 开始打分。 罗马尼亚主评委用纸巾擦拭嘴巴，轻声道：“下面宣布比赛结果，乔智获得了29分，萨利姆获得了20分。乔智获得了晋级资格。” 萨利姆听到这个结果，目瞪口呆。 怎么会这样！自己不应该铁定可以晋级吗？ 怎么会输给了乔智！ 一定是出现了什么问题。 评委们被收买了！ 串通起来，坑害自己。 “我不服，必须给我合理的理由。”萨利姆手掌撑在灶台上，双目通红地说道。 如果一轮游，意味着自己只能拿到出场费。 那可是巨大的损失。 心理落差，让萨利姆的表情变得扭曲和狰狞。 “原本我们打算给乔智满分，他的菜无论从技法还是味道，都无可挑剔。唯一的缺陷在于做得太快了。”罗马尼亚主评委淡然说道，“你的坦都里鸡虽然与众不同，但还是欠缺了让人眼睛一亮的灵魂。如果遇到其他选手，有一定的概率获胜，但面对这道燃汁剔炒宫保鸡，没有任何胜算。” 听到这个结论，有怀疑人生的感觉。 乔智没有拿到满分，是因为做得太快，这是什么狗屁理由？ 太快给人的感觉，太过随意？ 乔智对评委的评价，也有些不满。 羞辱自己的感觉。 对一个男人评价，“你太快了”！ 是一件多么伤自尊的事情。 早知道，应该多花费点时间，在按摩鸡的过程。 但炒制的过程，必须要快，否则鸡肉便没有这么鲜嫩了。 评委们站在特殊立场看待乔智的这道菜。 尽管美味，但缺少极致美食的仪式感和奢华感。 可以达到米其林二星的水准，但距离三星还有一段距离。 米其林三星的食物，不仅在于口味本身，还与食物的艺术感相联系。 烹饪，应该是一件很虔诚的事情。 简而言之，如果不是因为现场竞技，三名评委对乔智的烹饪过程一无所知，反而会给乔智满分。 乔智有些侥幸。 歪打正着。 这道菜，他并不希望能拿到满分。 知道西方人不太适应辣味。 故意在辣度上稍微增加了一些。 没想到尽管增加了辣度，评委并没有因此提出瑕疵。 只能说，这三名评委都重口味。 二十九分，是一个挺不错的分数。 不仅可以保证自己顺利晋级，而且在起步阶段不会跟其他人差距太大。 淘汰赛两轮肯定有满分选手，乔智的二十九分会使自己处于中等靠上位置。 如此就不用成为众矢之的。 萨利姆垂头丧气地走出赛区，头也不回地离开。 信心十足能够进入决赛，甚至问鼎冠军。 结果首轮便被淘汰。 迷之自信如他，被现实狠狠地扇了一记耳光。 无法接受植物人突然出现在赛场。 无法容忍被“快枪手”秒杀。 无法接受与巨额的奖金擦肩而过。 不承认败给了乔智，而认定输给了评委。 评委要么是被买通了。 要么便是没有专业素养。 成绩还没有公布，外面人对里面的情况并不知晓。 穆勒扫见面色凝重的萨利姆，主动迎了过去，“怎么样，是不是赢得很轻松！” 萨利姆声音低沉地说道：“我输了！我对评委极为不信任，劝你们自求多福吧！” 穆勒望着萨利姆匆匆离去的背影，张大嘴巴。 他没有听错。 萨利姆输给了乔智。 这或许不算特别大的冷门。 但，总觉得哪儿出现了问题！