第77章 客栈股东
“食客一位，里面请。”小厮在门口叫道。 李德见状直接去了厨房。 花掌柜笑呵呵的紧忙走过去亲自伺候着，毕竟是开门红第一个客人应该好生对待，按照之前听来的销售手法，马上安排不论点什么菜都要送一晚汤。 香烛店的赵掌柜，一大早就在门口看着了，想不到这这么早就有人吃东西，苦了他要盯着。 三天的时间很快的过去。 王家旁系的院落内，王文远正听赵掌柜汇报情况，他对城南客栈真的没抱太大希望。 “三公子，城南客栈两天的时间上门点菜色的人有六十多份，生意马马虎虎。”赵掌柜如实汇报。 王文远散了一下平均每天三十多份吃饭的，跟他的静斋楼客流量真的没法比。 “一天三十贯收益？”王文正随口问道。 城南客栈的菜价一道菜一贯钱，价格很好三十贯算是赚到了。 “不止，据我观察有的人一次都点两三样，几个人一起都要点六七道菜，根据我的粗略统计每天至少有六七十贯上下。”赵掌柜道。 “什么？” 王文远惊讶，原以为没多少人，可是单算盈利的钱就是以前城南客栈的三倍还多。 “花辰怎么能有这样的运气。”王文远气愤道。 王文远在家里再次了一顿脾气。 “三公子，要不然再给花掌故加点钱，或许能够买下店面呢。”赵掌柜道。 王文远沉默一会儿，觉得这个办法不可取，都是商人谁不明白待价而沽的道理，现在的城南客栈只要有炒菜这门新的菜品，让彻底生意起死回生不好说，但是眼下的收入算是好很多。 换成谁都都会提高价格的，况且他并不想花太多的钱收店面，现在出钱人家未必肯卖，或许等城南客栈真的不行的时候再出手才是最恰当的时机。 “好了，你继续盯着，有事情及时通知。”王文远冷声道。 赵掌柜知道王文远心情不好，躲着还来不及呢，有机会赶紧离开。 城南客栈，待价而沽的道理的确都懂。 李德与花掌柜独自对菜谱的事情进行交易，花掌柜的脸色实在是不好看。 “李公子，一道菜一百贯是不是贵了，我这个可是小本经营。”花辰委屈的都要哭了，但是李德根本不为所动。 “三天的收入平均出五十贯，一百贯一道菜谱我觉得太便宜，要不一百五十贯如何？”李德淡淡道。 花辰一脸惊讶，人家谈价格都是折中，到了李德这里怎么就开始往上涨，咬着牙道：“好，你做过的八道菜的菜谱我买了，汤的菜谱就作为赠送如何？” “哈哈，没问题。”李德一口答应下来。 他交换的菜谱都是什么，醋溜白菜等都是最简单的炒菜，其实方法差不多，八道菜要说特别的就是在配菜搭配和调料的运用上，当然火候也是十分关键的。 “八百贯，晚上送到我房间，最好用银两结算，铜钱太沉不好带。”李德说着就回去准备写菜谱。 “等等。”花掌柜立刻叫道。 “还有事儿？”李德疑惑道。 “做菜只有菜谱不行，李公子必须要将八道菜交会阿灿才行。”花掌柜开口道。 李德想想真没错，照本宣科并不是事半功倍的事。 “可以，但是误工费另算？”李德道。 “误工费，什么意思？”花掌柜好奇道。 “字面意思，你占用我时间是要给工费的。”李德解释道。 花掌柜一脸愁苦，心里对这个赚钱眼里的李德是又爱又恨，八百贯都花了怎么还在乎这点钱。 “唉，李公子，别走啊，要多少？”花辰见李德不打算理他立刻开口问道。 “我的时间很宝贵的，今天晚上我抽一个时辰的时间，教学工费五十贯。”李德道。 “五十贯，你怎么不去抢呢？”花辰叫了出来。 “是你提出的要求，既然不需要那算了。”李德丝毫不在意的道。 “行，五十贯就五十贯。”花辰道。 “我等你送钱过来。”李德道。 李德刚进屋，就听到有人敲门，开门正是一脸笑容的花掌柜。 “钱准备好了？”李德好奇道。 花辰进来后，从怀中掏出一份契约，笑着道：“李公子，八百五十贯钱我实在是拿不出来，按照价格这算成店铺的一成，只要你签字，城东客栈就是咱们两个共同拥有。” “啥，分股份？”李德怎么想怎么觉得不对劲。 “李公子，实不相瞒，要不是有你的想法可能客栈肯定撑不到半年，现在你给了客栈希望，我能拿出来的只有这个，你看到了流水账还不错，以后会更好的。”花辰笑着道。 “好你妹，摆明了是要套路我。”李德心里琢磨，签了他不亏这么大的店面以后生意好了肯定赚钱。 他并不想开店，他要的是现钱。 “花掌柜，你这太突然了，我要是不签，你是不是不想要菜谱了？”李德问道。 花辰停止了笑容换成了平静的样子，道：“我都说了，若是没有李公子出现，城南客栈依然会关门的，所以机缘是李公子给的，你要是不签，关门我认了。” 李德真是失算了，本以为是待价而沽，现在好了遇到个光脚的不怕穿鞋的，一起经营下去有利可图，要是不干一拍两散，绝。 花辰有这份气魄，说实在是很让人钦佩。 “花掌柜，你想太多了，我可没……” 李德想要拒绝，结果话音未落裴青璇出声打断了他。 “花掌柜，你真的想清楚了么，这么大的客栈你真的要分一成给李郎？” 花辰的年纪算的上是长辈，对裴青璇说话的时候更为正式，道：“自然清楚，凭借李公子的菜谱，客栈如若经营下去肯定会风生水起，八百贯确实拿不出来，合作才是最适合的。” “花掌柜是个明白人，既然如此这个事情我答应了，李郎签吧，城南客栈以后就是你我的落脚点。”裴青璇道。 “娘子说签咱就签。”李德马上态度转变，长远考虑其实有利无害，至少解决了食宿问题。 大笔一挥。 李德成了客栈股东。