第一千三百三十六章 危机初现
“神奇厨师，绝对是神奇厨师......” 巴颂非常的激动，跟周边的同事们惊呼了起来，对于神奇厨师，大家也是有所耳闻，毕竟公主生日宴当天的新闻，大家都是关注过的。 只不过并不是所有人都能够被公主邀请，而当天的菜品据说很多，但是却并没有传递出很多的照片。 但是当天凡是参加过宴会的人回来之后都对于菜品念念不忘，说那是自己尝到过最美妙的菜式。 所以一直以来，公主的生日宴席都成为了大家津津乐道的话题，这一路过来的时候，大家都争相向巴颂打听各种当天的细节。 “这就是那位神奇做的菜品，我有点儿相信了，这些菜看着好精致啊！” “天哪，这简直就是一件件的艺术品啊，我都不想破坏它们了！” “如果是神奇厨师的话，那这些菜品岂不是非常的美味？” ...... 巴颂这几人来到的是热菜区，这豆渣猪头一字排开，很是具有震撼力，特别是那金黄的颜色，更是让人感受到秋收的意境。 “确定了，我已经确定了，这就是神奇厨师的手笔，我来告诉你们，这道菜叫做开水白菜，这可是神奇厨师最厉害的一道菜了！” 巴颂打开了这边许多青花小盅的盖子，顿时便看到了这盖子自己之前见到过的一模一样。 “太棒了、太棒了，大家赶紧动手，这些菜都非常美味儿的。” 巴颂的话还没说完呢，其余的同事找就开始取了餐盘，然后选择自己喜欢的菜品取餐。 热菜区这边的保温柜里面，点心是异常的养眼，就连巴颂都没有见过这么漂亮造型的糕点，那矗立着丝丝柔滑的模样，很难想象这是怎么制作出来的。 凤尾酥！ 巴颂发现自己才刚刚看到一眼，这保温柜里面的这道点心便全部消失一空。 是的，消失了，速度之快，仿佛就在自己眨眼之间，再定睛看过去，自己上回尝过的那道荷花酥，也在以肉眼可见的速度在减少。 这都还不算什么，就是在自己面前的豆渣猪头，也是被大家快速地用刀分割开来，然后被大家瓜分一空。 嘶~！ 自己到底是在做什么呢？ 刚才不过是给大家介绍了一下，加上自己稍微愣了一下，怎么这些菜品眼看就快没了？ 完了~！ 速度啊！ 巴颂感觉到自己的心都在滴血，于是赶紧加入了取餐大军之中，不再给大家介绍了。 经历过一次美食盛宴，巴颂自然是比较有经验，首先取了一份别人分好的豆渣猪头，然后再取了一份开水白菜。 发现这开水白菜取的人不多，分明是大家还不清楚这道菜的美味儿，不过不要紧，你们不取都留给我也不错。 正当巴颂要对点心下手的时候，忽然听到不远处传来一阵惊呼之声，抬头一看，原来是凉菜区那边，到底发生了什么？ “对了，还有凉菜啊！” 巴颂这才“觉醒”了过来，一想到神奇厨师制作的那个泡菜，立刻在餐盘里面放上了两个萝卜丝饼，随后赶紧也冲了过去。 等过来之后才发现，自己已经是来晚了，这边的凉菜几乎是被大家给取完了，即便是有些餐盘上面仅有的一点儿留存，也很快被人清扫一空。 泡菜，对的，绝对是泡菜的香味儿，已经没了啊！ 巴颂感觉到自己的心都碎了，这泡菜绝对是开胃的神器，让人吃东西很有食欲，肯定是刚才取餐的人尝了一口，随后才引起大家争相取菜。 惊呼声是高棉国的一位部长，自己是认识的，他此时正在跟华夏现场的负责人说着什么，情绪很是有些激动。 而这位被拉着“诉说”的人就是王部长，此时他的眉头紧皱，正在跟这位客人进行着确认。 “太疯狂了，我就稍微慢了一步，这非常合我口味的泡菜就没了，能不能提醒一下他们速度不要这么快？”m.. 呃~？ 初次听闻这个要求的王部长顿时傻眼儿了，这来的都是客人，而且这又是自助餐的形式，怎么来规范别人的速度呢？ 自己从刚才宴席一开始，一直到现在，脑子里面都是懵了！ 因为从客人们一进来之后，这整个大厅所充斥着的香味儿似乎已经被大家给完全察觉了，于是乎自己很敏锐地察觉到了问题。 那就是当大家坐下之后，注意力往往都是放在美食这边的，不过当时自己都还不怎么在意，毕竟美食嘛，能够提起大家的兴趣说明这回后厨做的菜品是相当的不错。 可是渐渐的，王部长越发地发现大家在座位上有些坐不住了，主席台上各个国家的领导都在上面， 特别是当宣布午宴开始之后，所有人的速度和动作，完全是超乎了自己的想象。 大家的动作之快，行动之流畅，而且都是有着非常明确的目标，仿佛大家能够识别到所吸引自己的香味儿一般。 果然！ 当王部长看到不同国家的人所取餐的位置明显是有所不同的，喜欢吃辣的那部分都是朝着凉菜和卤菜而去。 喜欢清淡饮食的则是朝着热菜区和点心区那边，而且大家都是非常的有礼节，并没有出现哄抢的局面。 可是更加诡异的是，即便是没有哄抢，但是这些菜品却出现了相当快速的消失，这更是让自己有些心惊。 有些担心今天的菜品供应量的问题，要是供应量跟不上的话，那岂不是会出大问题？ 而现在自己这担心已经出现了明显的迹象，开始有人找自己诉说了，面对这个问题，王部长感觉到心情很是有些复杂。 “请客人放心，我们马上就增加菜品，放心，一定会让大家都品尝到的！” 如何去规范客人的速度，这肯定是个伪命题，所以王部长自然是要从根本上来解决问题，只要增加了菜品的分量，那么一切问题都不是问题。 听到了王部长的话之后，这位客人立刻欣喜地点了点头，然后很是满意地开始去取其它的菜品。 不过让他感觉到遗憾和迷茫的是，就在他拉着王部长说话的这一两分钟的时间内，周边的菜品几乎是被取了一空。 随后等他再去其它菜品区查看的时候，发现情况也是如此，这顿时心里就郁闷了...... 自己是傻了吗？ 不抓紧时间取餐，竟然跑去多说话，这下好了吧，美食基本上都被取完了。 好吧，待会儿应该会继续上菜品，刚才正好碰到熟人了，先去一边用餐一边跟他谈一谈合作的事情。 自助餐的形式跟之前预计的一样，对于大家相互之间的认识和商谈起到了极大的作用，平时很少见一面的人自然开始熟络了起来。 而不少有着合作的双方更是商谈得非常愉快，难得有这样的机会能够坐在一起吃饭，还能够商谈下一步的合作。 大家都从心底感谢华夏给了一个这么好的机会，能够让大家找到更多的机会。 此时所有人基本上都取完了餐，或多或少，所以现在大家都三三两两地坐在一起，或是站在一起边吃边聊。 这美食从尝到的第一口开始，那已经是让人停不下来了，这味道简直是太绝了！ 特别是还贴心地给大家准备了柠檬和辣椒等调味的东西，更是能够让大家自己调整适合口味儿的味道，不要太贴心好不好？ 目前的状况是不少人餐盘里的美食取得不多，可是消耗的速度却很快，有些人虽然是在聊天，但是眼神却时不时地朝着美食区看来过去。 心里只有一个想法，那就是什么时候再继续上美食啊？ 而大家不知道的是，这只是第一波而已。 今天的自助餐可是要分三波上餐，会场虽然很大，可是要完全把这几十道菜全部一起摆出来还是有些困难的。 毕竟不像是席桌，可以直接一次性摆上去，自助餐讲究的是一个时效性，有些菜品上早了之后，对于味道和口感都是有影响的。 会场这边的动态自然是随时会反馈到后厨那边，王部长其实在第一时间就已经给余科长信号了。 “上菜、上菜，上上上，赶紧上，第二波马上就送过来，快点儿、快点儿，这边快坚持不住了！” 得到了王部长的信号之后，余科长也是吓了一跳，这第一波的菜品才刚刚全部送过去，看看这时间也是才刚刚开宴不过两分钟，怎么这么快就顶不住了？ 这也太夸张了吧？ 按照之前的预计，客人们取餐的速度肯定是没这么快，毕竟有这么多人，而且大家估计速度也不会很快。 可是王部长虽然没说，余科长也是能够脑补一下现场的画面，肯定是由于这贴心的设计，对于菜品的摆放是相当开阔的。 所以大家取餐的速度是有很大的帮助，但是问题来了，这对于后厨的上菜速度无形中提高了不少的压力。 “小楚啊，会场那边菜品告急了，赶紧把第二波菜品送过去，快快快，那边快顶不住了！” 楚云风听到余科长那急切的话之后，心中也是咯噔一下，这取餐的速度比自己预计的还要快了不少，如此说来的话...... 看来这菜品对于大家的吸引力是相当大的啊，这后续上的菜品搞不好还真的顶不住啊，如果按照一开始的计划，肯定是会出问题，甚至是折戟的。 李老自然也是听到了，跟楚云风对视了一眼，两人脸上的表情都略微带着一点严肃，也明白事情开始棘手了。 “上菜、上菜，蒸菜和点心马上送过去，豆渣猪头再上二十份，凉菜多送一倍过去。 郭逵、胡月，赶紧把凉菜再弄一批出来，凉菜比较好做，抓紧时间还能够入味儿一点儿。 冯师傅，叉烧奶猪、包烧鸡、樟茶鸭就交给你了，处理好了马上就让他们送过去，从现在开始上菜不要停，这三道菜一直到上完为止！ 余科长，上菜的菜品你自己抓紧核对，郭逵和胡月没时间跟你再确认了，你核对好了告诉他们一声就行。” “好，我马上处理凉菜。” “知道了，调料我马上开始配置，很快就好！” 郭逵和胡月两人立刻停止了热菜食材的处理，转而去加大凉菜的处理速度。 虽然凉菜的库存还有很大一部分，不过楚云风明显是有未雨绸缪的意思在其中，两人也是明白的，这楚云风敏锐性是相当的高。 既然他觉得有问题，那么听他的就好，两人都纷纷拿出了吃奶的力气，用平生最快的速度处理起了食材。 今天可是第一天，还是第一餐，那是绝对不允许出现任何的问题，这要是出现一丁点儿的问题，自己都不会原谅自己。 余科长也是明白此时后厨的紧张，连忙应声之后抓紧了菜品的确认，一边确认一边催促着工作人员赶紧把菜品送过去。 热菜是最麻烦的，因为需要现炒，所以制作起来的速度不是很快，而且分量也不会很多。 原因很简单，有经验的人都知道，这大锅菜和小炒哪一个好吃？ 凡是吃过的人都知道，小炒肯定是更美味儿的，原因就在于小炒的分量很少，这炒制起来的时候受热更加均匀一些。 而且食材加热的速度快，所损失的营养也很少，并且还能够更大程度地保持着它们独有的口感和味道。 可是大锅菜加热起来就不太均匀，而且大量的食材在锅内闷着，会强力影响食材本身的口感。 所以从刚才余科长的反馈一回来，李老顿时就深吸了一口气，一改之前比较悠闲的模样，表情似乎也开始严肃了几分。 这看起来是有些严阵以待的味道，心中肯定也是发了狠，可是不能首战就失败啊！ 于是李老这边立刻又加了一口锅，duang的一声之后，一口大锅便“敲”在了旁边的灶台上，李老是准备要双开了！ 楚云风那边自然也是“不甘示弱”，之前还是三开的，此时竟然直接翻了一倍，那响亮的声音都吓了余科长一跳。 duang、duang、duang的三声，楚云风直接加了三口锅在灶台上，这是要长袖起舞的节奏啊！ 冯师傅那边都已经开始嗷嗷叫了起来，这剁起鸡块儿和鸭块儿的时候，菜板那可是砰砰直响，手起刀落，速度极快。 疯狂，这实在是太疯狂了！ 看到这五位川菜厨师就像是受到了什么刺激一般疯狂地进行着做菜，整个后厨就像是有了一种癫狂的氛围，让人心血都有些澎湃了起来！ 一道道的菜品很快就衔接了上来，顿时让会场这边随时关注着的人心动不已。 “稍微等一下，我去加点儿菜，咱们等一下再聊！” “我也是这样想的，咱们一起去加菜吧，今天这菜品很是不错啊！” ...... 所有人的想法都一致，于是乎大家都争相过来加菜，等大家来到这取餐区之后，当看到这新上来的菜品，顿时惊讶得都说不出话来了......>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站