第三百五十二章 乌鸡佛跳墙
“我劝你先不要着急答应我，呵呵！”李俊臻提醒道，“我并没有兴趣按照你们节目组的剧本哄小孩，跟我比，就要拿出真本事和觉悟！如果你输了就要将你最心爱的菜刀这段，永远退出料理界不再做菜！如果我输？哈哈哈，这怎么可能，我已经挑战了二十位厨师，却从没有失败过呢！” 李俊臻说着掀开了自己的风衣，里面全是菜刀的断刃碎片，这代表了已经有如此多的厨师从此告别了心爱的料理，“你还敢继续比么？不敢的话就趁早退出，就当我没来过，没有必要因为一个节目而毁掉了接下来的厨师生涯。”赵鑫脸上有了一些害怕，注意到这一点的李俊臻更加不屑，冷笑一声不在说话。 “首先我会接受你的挑战，就像你喜欢折断别人最心爱的菜刀一样，我最喜欢看你这种装博亿的人被打脸；第二，我不是厨师，说白了也只不过是个料理爱好者，我的身份是演员，呵呵。”林田苟的话让李俊臻刚才的豪言壮语如同拳头打在了棉花上，人家只不过是个外行人，作为嘉宾来参加节目，那你一个资深料理人士反而咄咄相逼，一个演员用什么菜刀？ “这个人长得好帅，但怎么蛮不讲理，人家艺人只是来做节目的啊，而且这个华夏艺人很好，做菜好吃人又温和。” “就是！我听说了，这个李俊臻号称是料理界的贵公子，但还有一个外号叫“断刀狂魔”，没事就喜欢折断其他厨师心爱的菜刀，真是个变态！” “我现在反而期待无名小店的大厨吊打这个李俊臻！我觉得他的实力并不亚于这些料理达人！” 听到周围食客们的话，李俊臻只觉得好笑，外行看热闹，内行看门道，他承认林田苟有厨艺，但绝不会比他更强，“不管你是演员还是什么，只要接受了我的挑战，那现在就开始了，食材做法不限，最后由食客们决定胜负！” 林田苟点头答应，李俊臻已经到后街的商店去准备食材，他今天准备用一道乌鸡佛跳墙堵住这些食客们的嘴，美食不仅能够暖人心胃，也可以蛊惑人心，这些人将成为他料理的俘虏！ 与华夏传统佛跳墙的做法不同，李俊臻只是觉得佛跳墙三个字好听而已，主要的材料是乌鸡，而其他辅料则是药材，尤其是高丽参，更是这道菜的点睛之笔，李俊臻毫不吝啬地将食材展露在众人面前，他就是那么自信，只不过有一包食材却被包裹的严严实实，这个东西可不能轻易露出来。 林田苟的食材则简单粗暴，只有一大扇牛肉，对于吃肉昂贵的南h国众人来说，牛肉的诱惑可比什么乌鸡大得多，许多食客们看到这新鲜的牛肉就已经忍不住吞咽口水，李俊臻丝毫不在意，这些人只有品尝到乌鸡佛跳墙的美味时，才会明白什么是差距。 将乌鸡处理干净，放入何首乌，高丽参等药材，用石锅小火慢炖，随后放入被他成为香料的黑色食材，不过看起来更像是鳝鱼段，只有赵鑫略微的皱了皱眉头，如果他猜测的不错，那应该是… 林田苟的食材和做法同样简单，直接切成小块，随后放入酱油，糖，蜂蜜，盐等调味品腌制，李俊臻只感觉对方有些好笑，“善意的提醒你一句，这样的食材无法击败我的药膳，食补食补，吃下的东西对身体没有益处，有什么用呢？” “吃东西不仅仅是为了填饱肚子，补充身体营养，也是为了愉悦身心，我们华夏有句古话说得好民以食为天，在古代市井小民们已经被生活压得喘不过气，一份美食让他们得到了心灵的慰藉，食物不分高低，能给人带来幸福感的食物，那就是一份合格的菜！”林田苟的话让赵鑫若有所思，他之前一直觉得做蛇肉是种不光彩的事情，除了真拳道信奉白蛇神，其他民众也很难接受，现在他想开了，士为知己者死，能够让懂这道菜的食客吃的开心，他的料理就有价值！ “这只是你为垃圾食品做出的辩解罢了！开封菜和m记的炸鸡薯条汉堡，对人体有什么好处，造成了那么多肥胖，而我的药膳不仅味道好，还能增强体质，只要每天吃我的药膳，保证食客们长命百岁！”李俊臻和林田苟的观点针锋相对，他秉承着一个原则，吃东西一定要对身体好，否则没有吃下去的价值。 林田苟笑而不语，对方的思想已经根深蒂固，只用嘴显然无法说服他，林田苟将腌制好的牛肉直接穿成小串，顺便将干豆腐切成片状串好，在李俊臻细火慢炖乌鸡佛跳墙时，林田苟则起锅烧油，油温不断升高，人类对油炸食物天生就有一种爱好，这也是小孩子喜欢炸鸡汉堡的原因。 “你这是故意跟我对着干？煎炸烤这种垃圾的烹饪方式还存在就是对料理人的一种侮辱！你想要做炸串？你觉得用这种低廉的食物就能够战胜我？哈哈哈哈！”李俊臻此时已经觉得胜券在握，他的药膳打败了不少以煎炸烤为烹饪方式的厨师，就是后者太过油腻，只吃一会儿便会觉得油腻不堪。 乌鸡佛跳墙经过时间的洗礼，不断散发出药材的香味与乌鸡的本味，淡淡的香气不断挑逗着食客们的味蕾，尤其是注重美容养颜的女生，她们心里已经做出了选择，乌鸡佛跳墙一定要尝试！ “各位，现在就让你们见识一下我李俊臻的料理！”揭开锅盖后，李俊臻在国内加入了一丝奶油，本来清单的食材加上了奶油后顿时焕发了活力，药香奶香肉香三者混合在一起，林田苟也不得不承认对方的实力确实很强。 见林田苟也忍不住闻向自己这边，李俊臻更加嚣张，“现在认输还来得及，乌鸡佛跳墙做好后，没有人会想吃你的垃圾肉串，呵呵！”