第七百七十一章 香臭对决（六）
松福楼内弥漫着惊天臭气，刚才被鲜花饼吸引过来的蝴蝶瞬间四散逃去，而宾客们也忍不住捂住了嘴，中华料理五人倒是早有准备戴上了口罩，食为天此时被这股臭气熏得整个人差点儿背了过去，还是秘书彩玉送上来口罩，菜缓了一口气。 “我艹！这他吗是把粪坑端上来了么？这股子臭味，恶心死我了！” “吗的这种菜谁会想吃，除非那字抽了！” “没错！什么料理会这么臭啊，太恶心了！” 林田苟看向吴砂，孙泰，两人点头，分别小心翼翼从坛子内取出臭豆腐，只不过这臭豆腐与人们之前所吃不同，味道更冲，十米开外也是生人勿近，而对这道臭得令人指的食物，中华料理一方则是运用了最简单的烹饪方法——油炸！ 沸腾的油锅内，臭豆腐一个个下入，林田苟则是调制搭配臭豆腐的酱料，一勺芝麻，一勺糖，一勺盐，加上些许醋，搅拌完毕后，加上提前腌制好的泡菜，臭豆腐炸好后立刻抹好调料，简单加上蒜汁，大功告成！ 随着坛子里的臭豆腐全部烹饪完毕，这股臭气才渐渐消逝，“阿狗，你们这是想臭死我松福楼的人？”食为天面带怒色，刚才蝴蝶被吸引过来的景象几乎要奠定松福楼的胜局，但林田苟那坛子臭豆腐一开罐，所有计划都被打乱了！ “不好意思了，我们竟然是香臭对决，那肯定要各凭本事，只能说松福楼的鲜花饼还是香不过这臭豆腐！”林田苟随后对着一众拿着手帕捂住鼻子的评委说道，“由于中华料理做得是油炸食品，恳请各位率先品尝，我想食王也不会反对吧？” “食王，你意下如何呢？”林田苟挑衅的看向食为天，后者对自己的料理拥有绝对的自信，果然不屑的冷哼一声点了点头，而作为评委的其他万象八王成员，面对着这份油炸臭豆腐都有些犯怵。 在其他人拿着筷子不肯动手时，夜王率先作出了表率，他夹起一块臭豆腐闻了闻，味道果然臭得很，吃在嘴里，“咔嚓”一声，酥脆的外皮咬破后，豆腐里的包浆流出，确实榴莲的香气，这种臭臭结合的东西吃起来却是格外的香！ “夜王，怎么样？要是吃不下去就吐了吧！”赌王对着这一盘臭豆腐也有些难以动筷子，但夜王却摆了摆手。 “太好吃了！”夜王说吧，再次夹起一块放入嘴中，林田苟此时也提醒道，“配合着泡菜一起吃下去，味道会更好！” 夜王照着林田苟的方法将臭豆腐和泡菜一起吃，后者的酸甜可口中和了臭豆腐和榴莲包浆的油腻，反而变得更加好吃，“不错！真的很好吃！再给我来一份，可还有？” 给评委们装的臭豆腐并不多，没人只分了十块，见英俊潇洒，对待食物如此挑剔的夜王也赞不绝口，其他评委们纷纷动筷，几乎都收到了包浆臭豆腐的冲击，尤其是里面的榴莲简直是点睛之笔！ “既然吃了中华料理的臭东西，是不是也该尝尝我们松福楼的鲜花饼了？”食为天见台上的评委们都对林田苟的包浆臭豆腐意犹未尽，显然有些不满，但之前也是他同意了让评委们率先品尝林田苟的料理，此时反而显得有些小家子气。 “好好好，现在就品尝你们的鲜花饼！” 其实林田苟也懂了一些小聪明，众所周知香臭本来就是对立的两种味道，而榴莲包浆里也有甜味，味道深知更重，此时再去吃鲜花饼就会觉得味道太淡，反之先品尝了鲜花饼再去吃包浆臭豆腐就会觉得臭豆腐的甜太过于油腻，这也是为什么一桌成功的菜肴都要分前菜，主菜等原因，评委们拿到了散着香气的鲜花饼，此时反而觉得有些不习惯，毕竟刚才还臭气熏天，现在这点香气反而不适。 夜王依旧是第一口品尝的人，一口咬下去，饼皮酥脆，内里的馅料里带着花瓣，可惜甜的太过淡雅，而坚果的香味也不足以跟臭豆腐比你，“呵呵，还以为能有什么惊喜，这饼只是垃圾罢了！”夜王说罢将鲜花饼丢掉了地上，食为天的脸色一下冷了下来，他此时也明白了林田苟刚才的用意，一个小聪明就让他落了下乘。 其他评委虽然不像夜王那样明显，但脸色也并不好看，毕竟现在再吃鲜花饼，实在是一般，味道不足，成了主打清新淡雅的鲜花饼的最大软肋，“我宣布，这第一道菜取胜的是中华料理！” “好啊！阿狗他们太棒了！” “不愧是钱博士传授了成功学的餐厅，厉害！” “中华料理果然无敌！” 看着底下的人对中华料理拍手叫好，食为天怒气冲冲，但他也知道这第一道菜的比试完全是因为他的轻敌才导致满盘皆输，“阿狗，不得不说你确实有些小聪明！竟然用上菜顺序导致我精心打造的鲜花饼被人扔掉，这种罪孽，你可知道不是一只手能够解决的！”食为天对自己的料理有着绝对的自信，像夜王这种看似挑剔的食客其实在他眼里只不过是低端的存在并不理解食物的真谛，但他要的是面子就算说得天花乱坠，夜王将鲜花饼扔在地上就是对他的不尊重，而造成这一切的恰恰是林田苟。 “好啊，再次就让你先上菜！”林田苟笑着说道，其实他觉得能用包浆臭豆腐赢下一局已经属于侥幸了，尤其是在食为天这种大师手下，绝对不会再次上当，香和臭本来就是谁先占得先机，后面的味道就会处于劣势之中，林田苟心知肚明，干脆就让对方选择上菜顺序。 “哼！我食为天也不欺负你，依次上菜就行！料理比试的是真味道而不是小聪明！”食为天下去后，第二道菜则准备了松鼠鳜鱼，而中华料理则拿出了鱼腥草这种腥臭的食材与之对垒，这明显是不把对方放在眼里。 “吴砂，孙泰，你们记住，这道鱼腥草就由你们两来烹饪，越难吃越好！” “什么？阿狗，你疯了么？我们两烹饪，那不是铁定会输么？” 林田苟赛前已经做好了安排，其实料理对决也要讲究计谋，松鼠鳜鱼可是苏帮菜中的名菜，无论拿什么菜去对抗，都有可能失败，那不如拿出一道菜专门来恶心对面。（未完待续）